close
Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!
Zjistit více
 

Zeleninová pizza s kozím sýrem

23. března 2012 v 12:06 | L. K. |  Hlavní jídla
Pizza...


Ingredience:
Pohanková mouka
(hladká, lze i špaldová)
200 g
Droždí1/2 kostka
Cukr1/2 lžička
Kozí sýr
(měkký)
75 g
Smetana ke šlehání25 ml
Nízkotučný tvaroh50 g
Mladý zelený chřest
(očištěný a uvařený 7 minut v osolené vodě)
200 g
Pórek1 ks
Česnek1 stroužek
Sušená rajčata
(naložená v oleji)
50 g
Sůl
Pepř

Postup přípravy receptu:
Mouku promíchejte s 1 lžičkou soli. Smíchejte droždí, cukr a 100 ml vlažné vody a směs přilijte k mouce. Zpracujte na hladké těsto a nechte asi 30 minut kynout. Ještě jednou prohněťte, tence vyválejte a přeneste na plech vyložený pečicím papírem. Troubu předehřejte na 200 °C.
Těsto potřete směsí sýrů a smetany a poklaďte kousky chřestu, kolečky dobře propláchnutého pórku, česnekem nakrájeným na plátky a okapanými rajčaty. Osolte, opepřete a asi 25 minut pečte, až těsto zezlátne a zpevní.
Zdroj: recepty.cz
 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama