Bábovka...
Ingredience:
| Vejce | 6 ks |
| Pískový cukr | 150 g |
| Mandle | 100 g |
| Mléko | 1,5 dl |
| Prášek do pečiva | 1 balení |
| Polohrubá mouka | 300 g |
| Tuk | |
| Strouhanka nebo mandle | |
| Hera | 250 g |
Postup přípravy receptu:
Heru utřeme s cukrem a žloutky, potom přidáváme střídavě mouku s práškem do pečiva a mandlemi, sníh z bílků a mléko. Hotové těsto lijeme do bábovkové formy, kterou vytřeme tukem, a vysypeme strouhankou se sekanými mandlemi nebo můžeme do jednotlivých žeber bábovky přilepit na tuk poloviny mandlí a pak teprve vysypat strouhankou.
Pečeme asi 30-40 minut zvolna ve vyhřáté troubě. Po vyklopení bábovky jsou mandle navrchu pěkně opečené.
Zdroj: recepty.cz
