close
Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!
Zjistit více
 

Kuřecí polévka se sýrem

17. března 2012 v 21:16 | L. K. |  Polévky
Polévka...


Ingredience:
Kuře1/2 kg
Brambory1/2 kg
Mrkev250 g
Cibule1 ks
Rostlinný olej2 lžíce
Sůl
Pepř
Tavený sýr
s příchutí rajčat a papriky
200 g
Petrželka

Postup přípravy receptu:
Pokrájenou cibuli orestujeme v hrnci na oleji, přidáme omyté kuřecí maso, zalijeme litrem a půl vody, trošku osolíme, opepříme a vaříme alespoň 3/4 hodiny, aby vznikl dobrý, silný vývar. V polovině vaření přidáme oloupanou mrkev a brambory. Hotový vývar scedíme, kuře vykostíme a pokrájíme na kousky, brambory s mrkví pokrájíme také na kousky. Do přecezeného vývaru přidáme sýr a necháme ho rozpustit, pak přidáme pokrájené maso, brambory a mrkev, popřípadě dochutíme solí a pepřem. Na talíři zdobíme nasekanou čerstvou petrželkou.

* Pokud neseženete ochucený sýr, použijte smetanový a jako dochucovadlo muškátový květ, to je také výborné.
Zdroj: recepty.cz
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama