close
Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!
Zjistit více
 

Jablečná omeleta

17. února 2012 v 11:34 | L. K. |  Dezerty
Omeleta...


Ingredience:
Mléko375 ml
Droždí
(Kostky)
1 ks
Vanilkový cukr
(Sáček)
1 ks
Polohrubá mouka200 g
Sůl1 špetka
Máslo50 g
Vejce4 ks
Mandle40 g
Jablka6 ks
Višňová marmeláda500 g

Postup přípravy receptu:
Do vlažného mléka rozdrobíme droždí, posypeme cukrem a necháme po dobu 5 minut vzejít kvásek. V míse smícháme 40 g rozpuštěného másla s cukrem a solí. Přidáme mouku, přilijeme kvásek a vypracujeme hladké těsto, které necháme 30 minut vykynout. Spaříme a oloupeme mandle. Nasekáme je na nudličky a nasucho opražíme. Rozpůlíme omytá jablka, vykrojíme jádřince a nakrájíme na plátky. V pánvi rozpusíme lžičku másla. Lžící odebereme část těsta a rozprostřeme ho. Zatímco se peče, po povrchu vyrovnáme jablka, do středu dáme višňovou marmeládu a posypeme mandlemi. Takto zpracujeme všechno těsto.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama