close
Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!
Zjistit více
 

Houby na smetaně

17. února 2012 v 11:54 | L. K. |  Hlavní jídla
Houby...


Ingredience:
Čerstvé houby1 kg
Cibule1 ks
Petrželka1 svazek
Máslo2 lžíce
Hladká mouka1 lžíce
Sůl1 špetka
Pepř1 špetka
Bílé víno3 lžíce
Tymián1/4 lžička
Bobkový list1 ks
Kysaná smetana3 lžíce

Postup přípravy receptu:
Houby očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli a petrželku najemno nasekáme. Na rozehřátém másle necháme zesklovatět cibuli, přidáme petrželku a krátce podusíme. Poprášíme moukou a za stálého míchání prohřejeme. Přimícháme houby a opékáme asi 3 minuty. Osolíme, opepříme a podlijeme vínem. Přidáme tymián a bobkový list. Přivedeme k varu a vaříme asi 8 minut. Do směsi vmícháme kysanou smetanu a necháme přejít varem. Osolíme, opepříme a ochutíme vínem. Podáváme s houskovým knedlíkem.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama