Salát...
Ingredience:
Na salát
| Těstoviny Trojbarevná vřetýnka | 1 balení |
| Tvrdý sýr Po 100 g 3 druhy (třeba uzený, eidam a ementál, možno i Niva apod.) | 300 g |
| Hrášek | 1 hrnek |
| Kukuřice | 1 hrnek |
| Mrkev | 1 hrnek |
Na dresing
| Majolka | 100 g |
| Bílý jogurt 0,5 kelímku | |
| Kečup - jemný 2-3 | 3 lžíce |
| Česnek | 1 stroužek |
| Majoránka | 1 špetka |
| Oregáno | 1 špetka |
| Kari | 1 špetka |
| Voda Případně | |
| Sů |
Postup přípravy receptu:
Uvaříme těstoviny podle návodu, necháme schládnout. Nahrubo nastrouháme všechny sýry a smícháme s hráškem, kukuřicí a strouhanou (nebo na jemné nudličky krájenou) mrkví. Hrášek a kukuřice můžou být syrové, mražené, sterilované - co je po ruce. Umícháme na dresing majolku, jogurt a kečup, dochutíme stroužkem rozetřeného česneku, kořeníme a pokud jsme nepoužili zeleninu sterilovanou, tak trochu osolíme a naředíme cca 3 lžícemi vody.
Při použití sterilované zeleniny bývá směs dost slaná a se zbytky nálevu. Vše důkladně promícháme a necháme odležet 2 a více hodin v chladničce. Podáváme s pečivem, zeleninovým salátem, úžasné je to ke grilovanému masu.
