Muffin...
Ingredience:
| Máslo 125 g | 1/2 hrnek |
| Pískový cukr 250 g | 1 hrnek |
| Med | 1 lžíce |
| Žloutek | 2 ks |
| Hladká mouka 250 g | 2 hrnek |
| Prášek do pečiva | 2 lžička |
| Kakao 60 g, neslazené | 1/2 hrnek |
| Mléko 200 ml | 3/4 hrnek |
| Hořká čokoláda rozsekaná na drobné úlomky | 50 g |
Postup přípravy receptu:
Z másla, cukru a medu utřeme krém. Přidáme žloutky a dobře promícháme. Prosijeme společně mouku, prášek do pečiva a kakao a potom opatrně zpracujeme do základu. Vmícháme tolik mléka, aby vznikla středně tuhá hmota. Přidáme kousky čokolády a dobře promícháme. Pomocí lžíce plníme vymaštěné formičky či papírové kornoutky a v troubě předehřáté na 180 °C. Pečeme 20-25 minut.
